فرآوری و پخش عمده انواع گردو خشک در نهاوند و خورشتی در کیفیت های مختلف برای مصارف قنادی، رستوران ها و … توسط این مرکز انجام می گیرد.
گردو با پوست مراغه که به مغز گردو فسنجانی و همچنین خورشتی نیز شهرت دارد، جهت مصارف مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. از مهمترین مصارف این کیفیت مغز گردو استفاده در طبخ انواع غذاهای سنتی نظیر فسنجان و یا در تولید انواع شیرینی جات می باشد. لذا رستوران ها و شیرینی سراها جزء بازارهای مصرف و هدف انواع مغز گردو فسنجانی است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.