فروش عمده مغز گردو سیاه و پسته اکبری سیرجان با توجه به استفاده گسترده آن در واحد های صنایع غذایی از جمله کلوچه پزی ها، کلمپه سراها و …، رونق نسبتا بالایی دارد.
مغز گردو بر اساس رنگ مغز در کیفیت های مختلف دسته بندی می شود. بالاترین کیفیت مغز گردو مغز گردو سفید و پایین ترین مغز گردو سیاه است. مغز گردو سفید اغلب مصرف آجیلی و یا تزئینی در شیرینی سراها و رستوران ها دارد. مغز گردوسیاه نیز بشتر جهت استفاده در کلوچه، شیرینی، کلمپه و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.
آنچه در فروش عمده مغز گردو سیاه و پسته بادامی حائز اهمسیت است، سالم و تازه بودن محصول و عدم وجود آفت و کپک زدگی در آن است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.