قیمت انواع مغز گردو ایرانی بر اساس رنگ و میزان شکستگی آن تعیین می شود. هر چه مغزگردو روشن تر باشد و درصد شکستگی در آن کمتر باشد، محصول دارای کیفیت بالاتر و به تناسب قیمت بالاتر می باشد.
مغز گردو دارای کیفیت های مختلفی است. تولیدکنندگان گردو در حین فرآوری سورتینگ مغز دو فاکتور را در نظر می گیرند:
میزان شکستگی موجود در مغز گردو
و میزان روشنی مغز گردو
می باشد.
هر چه مغز گردو روشن تر باشد و شکستگی که در بار مغز گردو هست کمتر باشد، این محصول در رده بالاتری از مغز گردو است. مغز گردوهای قهوه ای رنگ و یا مغزهای با شکستگی بیشتر دارای نرخ قیمت پایین تر می باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.